La polvere di bucce e polpa di arance è molto versatile per diversi usi.

BEVANDEIn tisane, tè o caffè per un tocco frescoAggiungerla a frullati o cocktail

CUCINA

Preparazioni dolci

Impasti di torte, biscotti, muffin, briocheArricchire yogurt, macedonie o cremeAggiungerla allo zucchero, per creare uno zucchero all’aranciaSpolverizzarla sul dessert o sulla cioccolata caldaMescolarla in marmellate o composte per intensificare il sapore di agrumiUsarla per aromatizzare gelati o sorbetti all’aranciaAggiungerla a cereali, muesli o barrette energetiche fatte in casa

Preparazioni salate

Aggiungerla ai risotti (ad esempio, risotto allo zafferano e arancia) o al sugo della pastaAggiungerla all’olio d’oliva, all’aceto o al burroIncorporarla nell’impasto di pane o lievitati salatiAggiungerla al sale, per creare il sale all’aranciaUsarla per insaporire zuppe di legumi, couscous o verdureSpolverizzarla su zucca, carote o patate dolci prima di arrostirleUsarla in marinate o panature per carne o pesceUsarla per insaporire stufati o arrosti di carne

Conservare in luogo fresco, asciutto e buio

Polveri aromatizzate

Polvere di buccia di limone

Polvere di buccia e polpa di arancia | 25 gr – 40 gr

Sale marino aromatizzato al limone

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